Karotten-Randensalat mit Ei.
CHF18.00
Frischer Karotten-Randensalat mit zarten Eischeiben, fein abgestimmt und harmonisch im Geschmack.
Beschreibung
Ein farbenfroher Karotten-Randensalat aus fein geraspelten Karotten und aromatischer Rande (Rote Bete). Die natürliche Süße der Karotten verbindet sich mit der erdigen, leicht intensiven Note der Rande zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis. Verfeinert mit zarten Scheiben gekochten Eis erhält der Salat eine angenehme Cremigkeit und zusätzliche Tiefe. Abgerundet mit einem fein abgestimmten Dressing entsteht eine frische, nährstoffreiche Vorspeise oder eine ideale Beilage zu Fleisch- und Hauptgerichten.
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